속초 가면 무조건 물고기는 먹고 돌아가야죠
속초 중앙시장 쪽에 있는 별주부네 물곰탕집에 갔어요
주차장은 바로 앞에 제일 주차장이라는 곳이 있었고
별주부네 물곰탕에서 식사하시면 1시간 무료권을 지원해 주세요
저는 오랜만에 물곰탕이 먹고 싶어서
물곰탕 2인분을 주문했고요
기본반찬들이 푸짐하게 나오더라고요
물곰탕 시킬 때 청양고추 여부를 물어보시던데 저희는 따로 달라고 요청드렸는데
우와.. 청양고추 양좀 보세요 엄청 많이 주신 거 있죠
쌈채소도 나왔는데요
저 쌈장.. 막장? 정말 맛깔스러웠어요
처음엔 젓갈인 줄 알고 사장님께 여쭈어보았는데
젓갈은 아니더라고요
파프리카가 듬뿍 들어간 물김치도 시원하니 맛있었고요
털게 계장은 달달하면서 짜지도 않으면서 먹기 딱 좋았어요
다른 반찬들도 다 짜지도 않고 입맛에 딱이었어요
저는 이 쌈장이 정말 잊을 수 없네요
집에 바로 돌아와서 저도 양배추 쪄서 먹었어요 ㅋㅋ
드디어 물곰탕이 나왔는데요
헐 이거 파국 아닌가요?? 깜짝 놀랐어요 정말!
파값도 요즘 비싸서 날린데 사장님께서 아낌없이 넣어주셨더라고요
곤이도 엄청 실하고요
알도 들어있어서 골라먹는 재미가 있었어요
아주 탱글 거렸고요
하트가 보이는 듯했는데 저만의 생각인가요?? ㅋㅋ
무를 팍팍 넣어주셔서 국물도 아주 시원하니
아침식사 먹으시기에도 딱인 듯싶었습니다
살은 어찌나 보드라운지
숟가락으로 폭 뜨면 정말 부드러워서 입속에서 사르르 녹았어요
그 외에도 연예인맛집인지 많은 분들 싸인이 있었어요
가게에 나오니 직접 생선들을 말리시더라고요
직접 정성을 들여 말리시니 물곰탕이 로컬 맛집일 수가 없겠더라고요
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