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공릉역에서 나오셔서 5분만 걸으면
바로 보이는 대마에 초밥이에요
모든 메뉴가 포장이 가능하고,
메뉴도 너무 많아서 뭘 고를 까
행복한 고민을 했어요
깔끔한 세팅은 물론이고
저는 이것저것 초밥을 시켰는데요
우와 아낌없는 날치알 너무 감사합니다~
생선도 어찌나 길쭉한지
그리고 가루 고추냉이가 아닌 생 와사비가 나와서
너무 감동적이더라고요
초밥은 맛있는데 와사비가 맛없으면 정말 별로거든요..
초새우와 생새우도 어찌나 신선해 보이는지
빨리 입으로 직행했어요
미니우동도 함께 나왔고요
부드러운 연어에
아삭한 양파와 함께 날치알이 어찌나 톡톡 춤을 주던지..
광어는 정말 좋은 걸 쓰시나 봐요
쫄깃하고 저 꼬리 보세요..
엄청 길게 썰어주셔서 씹는 마지막까지도
식감이 살아있었어요
금방이라도 펄떡거릴 것 같은 생새우와
생새우도 쫄깃하니, 정말 맛있어요
웰치스 까지 세트로 나오는 코스였고요
처음으로 묵은지 초밥도 시켜보았어요
항상 배민으로 시켜 먹었을 때,
그냥 일반 초밥으로만 먹었었는데
오늘 묵은지 초밥은.. 정말 맛있었어요
묵은지의 깔끔한 맛이 정말 맛있었어요
연어도 어찌나 부드럽게 생겼는지
묵은지는 길쭉하게 잘라주셔서
먹기가 아주 편했어요
쫄깃한 광어와 아삭한 묵은지
거기에 고소한 참기름향이 얼마나 조화로운지
정말 맛있게 잘 먹었어요
나중에도 묵은지 초밥 먹으러 와야겠어요
너무 맛있게 잘 먹었습니다!
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