맥반석 오징어 속초 중앙시장 쫄깃 짭잘한 맛집

속초 중앙시장에 도착해서 주차를 하고, 신호등을 건너자마자 보이는 맥반석 오징어집이 있었어요. 정확히 말하자면 컴포스커피 맞은편에 위치하고 있더라고요
 

 
향기로는 맥반석 오징어 냄새에 취해서 한마리에는 6,000원 2마리는 10,000원 쥐포구이는 3마리에 5,000원 하던데 바로 주문해 버렸어요~
 

 
앞에 손님 맥반석 오징어를 끝내시자마자 사장님께서
 

 
부드럽고 뽀얀 오징어를 꺼내서
 

 
툭 올려주셨고요. 사장님께서 얼마나 섬세하셨냐면 오징어 머리 사이오 벌리셔서 맥반석에 빠짝 구워주시더라고요
 

 
오징어 몸통에도 가위질을 해주셨고요 앞뒤 왔다 갔다 하면서 잘 익도록
 

 
꾹 눌러주시더라고요
 

 
다리도 쭉쭉 벌려서 맥반석에 잘 구워주셨고요
 
 

 
맥반석 오징어가 구워지는 향기와 소리거 어찌나 사랑스러운지 기다리는 게 시간 가는 줄 몰랐어요
 
 

 
이날 날씨가 엄청 더웠는데도 사장님께서 혹시나 손님들이 탈이 날까 봐 엄청 꼼꼼히 구워주셨고요
 

 
더운 날씨에 저희가 기다리는 게 힘들까 봐 꽝꽝 얼은 생수를 하나 건네주시더라고요 너무나 감사했어요
 

 
따듯한 오징어 3마리와 마요네즈 소스도 두통이나 넣어주셨는데요 사장님의 정성이 들어있어서 그런지 어찌나 부드럽고 쫄깃하던지 뜨끈한걸 바로 먹으니까 너무 맛있더라고요. 나중에도 속초 중앙시장 들릴 때 꼭 또 먹으려고 해요
 

#내돈내산