공릉동 소고기 맛집 내돈내산 공릉역 청담 생고기

공릉동에 아주 깔끔하고 질 좋은 소고기 맛집이 있다고 해서 찾아간 청담 생고기!

공릉역과 가까이 위치해 있어 찾아가기도 쉬웠던 내돈내산 후기, 시작합니다.  : )

평일 저녁시간 때 방문을 했는데, 예약 안 했으면 웨이팅 행이었지 뭐예요 ㅠ

블랙과 골드의 조화, 간판부터 너무 이쁘지 않나요? ㅎㅎ

조명이며 벽에 걸린 인테리어들이 이목을 집중시켰는데요~ 사장님의 센스가 돋보입니다^^

손님이 많아서 테이블이 풀이라 예약한 자리에 앉으며 주문을 했어요~

스페셜이 800g으로 할인이 되다 보니 고민하다 소로 결정했습니다!

갓김치며 파김치며 밑반찬도 야무지게 세팅되고, 특이하게 된장찌개가 중앙에 자리를 잡아

간편하게 고기와 먹을 수 있겠더라고요~?

개인취향을 위해 6가지의 솔트도 뚜껑 있는 병에 준비되어 있으니,

안심하고 뿌려먹을 수 있었습니다.

청담 소 스페셜 800g은

숙성 갈빗살+숙성 살치살+숙성 본 갈빗살+차돌박이+우삼겹으로 구성되어 있었고요~

소니까 손이 느리면 안 되겠죠? 핏기가 없어지만 바로 공격개시 들어갑니다^^

된장에 차돌박이를 몇 개 넣으니 육즙팡팡! 고깃기름이 섞이니 한층 더 구수한 된장찌개가 되었어요!

소고기에 고추냉이가 빠지면 서운하죠! 전용 간장소스까지 살짝 찍으면 크~ 저 윤기 보이시나요?

마블링이 예술이죠? 보기만 해도 군침이 꿀~꺽!

이번엔 6가지 솔트 중에 와인버터와 갈릭을 솔솔 뿌려서 먹어봤는데, 입안에서 녹아내리네요 ㅎㅎ

계란찜도 서비스로 나오는데 포들포들한 게

엄청 부드러워서 고기한점 먹고 입안을 깔끔하게 해 주더라고요~

명이나물과 구운 마늘을 함께 먹으면 한층 더 입안이 즐거워집니다^^

후식으로 물냉면을 시켰는데요~ 고기 먹을 땐 고기를 다 먹고 냉면 시키면 서운한 거 아시죠?

몇 점 남겨놓고 육. 쌈. 냉. 면으로 드셔야 제맛인 거죠 ㅎㅎ

 

 

공릉동에 소고기 맛집인 공릉역 청담 생고기 어떠셨나요~?

점심도 가능하니 회식이나 모임도 좋을듯하네요^^

내돈내산 후기였습니다.

 

 

 

서울특별시 노원구 동일로 192길 26, 청담 생고기
매일 1100~2350

0507-1373-8594