속초 엑스포 쪽에 있는 고집에 방문하 보았어요 한우는 물론이고 한돈도 파는 속초시 고깃집 맛집이에요 바로 속초 고집으로 쏙 들어갔고요 속초 맛집인 만큼 손님들도 금방 자리를 잡으시더라고요 한우는 물론이고 한돈도 준비되어 있고 육회와 식사류도 준비되어 있었어요 원산지 표시도 확실히 되어있는 속초 고집! 자리를 잡으니 바로 상을 차려주셨고요 백김치부터 시작해서 참나물 쌈무 묵은지 상추 깻잎까지 아주 푸짐하게 밑반찬이 깔렸고요 아주 신선한 고집의 돼지고기가 나왔어요 숯불에 기름을 싹 빼주는 그릴이어서 바로 고기를 올려두었고요 된장찌개도 바글바글 끓여주었어요 속을 보니 아주 알차더라고요 핑크솔트와 겨자씨 소스도 준비되어 있었고 고기가 땀이 날 때쯤 뒤집어 주시는 거 아시죠? 엄청 잘 익었어요~ 한입크기로 잘라주..
