나는야 먹짱🐷

홍천 갈마곡리 맛집 고기고집

태릉이 2023. 8. 29. 13:06
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홍천 갈마곡리 주변에 맛있는 고기 맛집이 있다고 해서 찾아간 고기고집 

 

 

고기고집 옆쪽에 주차할 수 있는 공간이 있어서 편하게 바로 주차를 했어요

 

 

안쪽으로 들어가니 아주 깔끔한 고깃집이었고요

 

 

고기에 대한 자부심이 대단한 것 같아어요 마장동에서 무려 17년 동안 일하신 고기고집의 사장님이신데 고기맛이 안 맛있을 수가 없겠죠? 

 

 

저희는 방문 전에 전화를 드리고 갔더니 예약석을 만들어주셨고요

 

 

반찬도 하나하나 사장님께서 다 만드시는 거라 다 맛있었어요

 

 

반찬이 부족하시면 셀프코너에 가서

 

 

드실 만큼만 퍼가면 되니 편하게 가지고 갈 수 있었어요

 

 

저는 한우 차돌이 먹고 싶어서 한우차돌 2인분을 시켜서

 

 

바로 불판 위에 올려주었어요

 

 

바로 올려주었어요

 

 

한우차돌 1인에 15,000원 이 정도 퀄리티면 정말 끝내주지 않나요? 

 

 

구수한 된장찌개를 시키니 안쪽에 호박과 두부도 가득했고요

 

 

 

양념장도 사장님께서 직접 만드신다고 하던데 매콤하니 참 맛있었어요

 

 

청양고추와 마늘 올려서 한쌈

 

 

양념장 콕 찍어서 한입

 

 

아삭한 콩나물 올려서 먹었고요

 

 

입안 가득 푸짐하게 쌈 싸 먹기도 했어요

 

 

사장님의 고기고집 덕분에 색깔부터 맛있는 한우차돌을 맛볼 수 있었던 것 같아요

 

 

보기만 해도 부드러운 거 보이시나요?

 

 

그리고 볶음밥이 빠질 수 없잖아요 

 

 

예쁘게 펼쳐주고 

 

 

아래쪽에는 누룽지를 만드는 작업을 시작했어요

 

 

한입 먹으니 디저트가 필요 없고요

 

 

신선한 한우차돌을 올려서 먹으니 우와~ 이거 신선놀음이 따로 없네요

 

 

마지막으로 누룽지진 볶음밥! 고기의 질이신선 한 건 물론이고 밑반찬까지 맛있으니, 나중에 갈마곡리 올 때 다시 또 방문해야겠어요~

 

#이글은 서비스를 제공받아 솔직하게 작성한 후기입니다

 

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