속초에 현지인맛집으로 소문난 배가네찜으로 생선찜을 먹으러 가게 되었어요
배가네찜 바로 앞에 주차장이 있어서 안전하게 주차를 바로 할 수 있었고 속초 배가네찜으로 바로 들어가 보았어요
배가네찜은 생선모듬찜, 대구뽈찜, 가오리찜, 아귀찜 생선찜 종류를 판매하고 계셨고요
저희는 방문전 미리 전화를 드렸더니 상을 차려주셨더라고요. 기본 밑반찬은 물론이고 청어알젓과 간장게장까지 아주 푸짐한 반찬이 깔려 있더라고요
간장게장도 껍질이 연하고 살이 통통하게 꽉 차있는게 엄청 먹음직스럽기도 했고 아주 맛있었어요
저는 부드러운 가오리찜을 주문했고요 가오리뿐만 아니라 무와 감자 곤이까지 푸짐하게 들어있었어요
가오리찜의 살도 어찌나 부드럽고 큼지막한지, 역시 소문대로 현지인 맛집이 맞는구나 싶었어요
가오리찜과 함께 들어있던 고니도 튼실하고 어찌나 싱싱한지
반찬으로 나온 곱창김과 함께 싸 먹으니 밥 두 공기는 뚝딱 해치울 수 있을 것 같더라고요
얼마나 가오리살이 푸짐하고 튼실하면 숟가락위에 있는 밥이 안 보이는 정도였어요. 많이 맵지도 않아서 어르신들은 물론이고 아이들도 먹기 아주 좋은 생선찜이었어요
무도 푹 졸아져서 맛도 아주 잘들었고요 겨울무가 맛있는지라 달짝지근 하니 참 좋았어요
청어알젓도 견과류까지 들어있어서 고소하고 많이 짜지 않아서 밥반찬으로 먹기 딱 좋았답니다
가오리찜 생선이 어찌나 크면 밥그릇에 턱 하니 올려져 있겠어요?
그만큼 싱싱하고 좋은 생선만 쓰는 배가네찜. 속초 교동에서 맛집으로 불리는 이유가 있겠더라고요. 더구나 옆테이블 아저씨들은 좋은 안주 겸 식사로 소주까지 곁들이니 엄청 행복해 보이시더라고요
청어알도 김싸먹으니 완전 최고로 맛있었고요
생선찜이 너무 맛있어서 중간에 곤이를 추가적으로 시켰는데 곤이 양도 상당히 많이 주셨어요
배가네찜 가오리 양념에 쏙 넣으니 아주 푸짐해졌죠?
숟가락으로 퍼먹을수 있을 정도로 넉넉해서 마구마구 먹어주었어요
밑반찬으로 나온 양념게장도 껍질도 연하고 짜지 않아서 게장만 먹어도 아주 맛있었고요, 사가고 싶을 정도였어요! 속초로 가족여행오시계 된다면 남녀노소 좋아하실 수밖에 없는 배가네찜 생선요리를 추천드립니다!!
#이 글은 식사권을 제공받아 솔직하게 작성한 후기입니다
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